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Titolo

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Addetto Panetteria e Gastronomia

Descrizione

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Cerchiamo un Addetto Panetteria e Gastronomia motivato e attento ai dettagli per unirsi al nostro team. La figura sarà responsabile della preparazione, esposizione e vendita di prodotti da forno e gastronomici, garantendo un servizio clienti eccellente e mantenendo elevati standard di igiene e sicurezza alimentare. Il candidato ideale possiede una buona conoscenza dei prodotti di panetteria e gastronomia, capacità di lavorare in team e una forte attitudine al contatto con il pubblico. Le mansioni includono la gestione del banco, il supporto nella preparazione dei prodotti, il controllo delle scorte e la pulizia dell'area di lavoro. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e opportunità di crescita professionale nel settore alimentare.

Responsabilità

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  • Accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità.
  • Preparare e disporre i prodotti da forno e gastronomici nel banco vendita.
  • Gestire le operazioni di cassa e registrare le vendite.
  • Mantenere pulita e ordinata l'area di lavoro e il banco vendita.
  • Controllare la qualità e la freschezza dei prodotti esposti.
  • Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente e tempestivo.
  • Gestire le scorte e segnalare eventuali necessità di rifornimento.
  • Rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
  • Fornire informazioni sui prodotti e consigli ai clienti.
  • Partecipare a eventuali attività promozionali e di merchandising.

Requisiti

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  • Esperienza pregressa in panetteria, gastronomia o settore alimentare.
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
  • Buone capacità comunicative e relazionali.
  • Attitudine al lavoro di squadra e al contatto con il pubblico.
  • Precisione e attenzione ai dettagli.
  • Capacità di gestione del tempo e organizzazione.
  • Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.
  • Conoscenza base delle operazioni di cassa.
  • Disponibilità a lavorare in piedi per lunghi periodi.
  • Passione per il settore alimentare e il servizio clienti.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza nel settore panetteria e gastronomia?
  • Come gestisci situazioni di stress durante i momenti di punta?
  • Sei disponibile a lavorare su turni e nei weekend?
  • Come garantisci il rispetto delle norme igieniche sul posto di lavoro?
  • Hai esperienza nell'uso di registratori di cassa o sistemi POS?
  • Come ti assicuri che i prodotti esposti siano sempre freschi e di qualità?
  • Raccontaci di una situazione in cui hai fornito un servizio clienti eccellente.
  • Come ti relazioni con i colleghi in un ambiente di lavoro dinamico?
  • Quali misure prendi per mantenere pulita l'area di lavoro?
  • Sei disposto a partecipare a corsi di formazione e aggiornamento?